อื้อหือ !! “ยำมะนาว” ที่เห็นแล้วน้ำลายต้องไหลทันที

ยำมะนาว เป็นเมนูที่ใครหลายๆ คนอาจจะนึกหน้าตาของเมนูนี้ไม่ค่อยออก เพราะไม่ค่อยจะเคยเห็นกันแต่ถ้าได้ลิ้มลองแล้วจะติดใจสำหรับใครที่ชอบรสชาติความเปรี้ยวของมะนาวไม่ควรพลาดเลยค่ะ

วัตถุดิบยำมะนาว 

 สำหรับ 1 ที่
 เวลา 5 นาที
 
 1. มะนาว 3-4 ลูกเล็ก
 2. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
 3. น้ำตาล 1 ช้อนชา 
 4. พริกป่น 1-2 ช้อนชา

วิธีทำยำมะนาว 

 1. หั่นมะนาวให้เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ไม่ต้องปอกเปลือกมะนาวออก
 2. ทำน้ำยำโดยผสมน้ำปลา น้ำตาล และพริกป่นให้เข้ากันดี ชิมรสตามใจชอบ
 3. นำมะนาวมาผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันกับน้ำยำ จัดเสิร์ฟ

 

ขอบคุณที่มา  http://www.foodtravel.tv/

 

แสดงความคิดเห็น