“ขนมปังกระเทียม” ของว่างทานเล่นตอนบ่าย ๆ หรือเวลาว่าง ๆ ในวันหยุดสุดสัปดาห์นี้ ใครกำลังมองหาอาหารว่างสักหนึ่งอย่างที่ทำง่าย ๆ ไว้กินเล่น ๆ เพลิน ๆ เราขอแนะนำนี่เลยค่ะ สูตรขนมปังกระเทียมทำง่าย ๆ

ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ขนมปังฝรั่งเศส ½ แถว
2. กระเทียมสับ 2-3 ช้อนโต๊ะ
3. เกลือป่น ½ ช้อนชา
4. พริกไทย 1/8 ช้อนชา
5. ผักชีสับ หรือพาสเล่ย์ 3 ช้อนโต๊ะ
6. เนยจืด ½ ถ้วย
7. น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา

วิธีทำ
1. นำขนมปังฝรั่งเศสมาหั่นหนาประมาณ 1.5 เซนติเมตร แล้วพักไว้
2.นำเนยมาละลายพออ่อนตัว จากนั้นนำกระเทียม เกลือ พริกไทย ผักชีสับ และน้ำตาลทรายมาผสม คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
3. นำส่วนผสมที่ได้มาทาบนหน้าขนมปัง จากนั้นนำเข้าตู้อบโดยใช้ความร้อน 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 5-10 นาทีหรือจนขนมปังเหลืองกรอบ ถ้าไม่มีตู้อบให้นำขนมปังมาปิ้งกับกระทะจนเหลืองสุกก็ได้ค่ะ
4. จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ขนมปังกระเทียม อาหารทานเล่น กรอบๆเคี้ยวเพลิน