สูตรพุดดิ้งขนมปังเบอรี่ Coco Bread Pudding with Berry
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15-20 นาที
วัตถุดิบพุดดิ้งขนมปังเบอรี่ Coco Bread Pudding with Berry
1. ขนมปังฝรั่งเศส 6-7 สไลด์
2. ลูกเกด 1 กำมือ
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. ครีม 1/3 ถ้วยตวง
5. กะทิอบควันเทียน 1/2 ถ้วยตวง
6. น้ำตาลละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
7. ใบสะระแหน่สด 1 หยิบมือ
วิธีทำพุดดิ้งขนมปังเบอรี่ Coco Bread Pudding with Berry
1. ตีไข่กับน้ำตาลให้ขึ้นขาวฟูๆจากนั้นลงครีมกับกะทิเข้าไปด้วยกัน แล้วลงลูกเกดแช่ไว้เลย
2. หั่นขนมปังให้ได้ชิ้นตามชอบ แล้วลงไปแช่ในชามผสมให้มันดูดซับเอารสชาติเข้าไป
3. จัดลงภาชนะอบ แล้วเอาน้ำที่ผสมราดหน้าให้พอปริ่มๆ
4. เข้าอบที่ 170-175 องศา อบประมาณ 10-15 นาที
5. นำออกมาจัดเสิร์ฟให้สวยงามด้วยสะระแหน่ อาจเสิร์ฟพร้อมผลไม้สด ยิ่งช่วยให้จานนี้อร่อยยิ่งขึ้นครับ
ที่มา-http://www.foodtravel.tv/