เบคอนคาราเมลป๊อปคอร์น

ดูหนังอีกกี่เรื่องก็ยังเคี้ยวมัน ด้วยเมนู “เบคอนคาราเมลป๊อปคอร์น” หอมกลิ่นมาแต่ไกล มาลองทำกันเลย ไม่ยาก! 

ไม่ว่าจะดูหนัง ดูซีรีส์ หรือติดละคร แบบข้ามวันข้ามคืนก็เคี้ยวมันได้แบบไม่มีเบื่อ! ด้วยเมนู “เบคอนคาราเมลป๊อปคอร์น” ที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มความมันแบบเข้าถึงอารมณ์ให้กับหนังเรื่องโปรด ที่สำคัญทำง่ายสุด ๆ

ส่วนผสม

1. ป๊อปคอร์น 

2. เบคอนสไลซ์ 10 แผ่น

3. น้ำตาล 150 กรัม

4. น้ำเปล่า 50 กรัม

5. เนยจืด 20 กรัม

6. วิปปิงครีม 50 กรัม

ขั้นตอนที่ 1 อบเบคอนให้กรอบ

– วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส จากนั้นวางกระดาษไขลงบนถาดอบ

– หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่า ๆ กัน จากนั้นเรียงเบคอนสไลซ์ลงบนถาดอบ โดยวางเบคอนห่าง ๆ กัน ไม่ให้เบคอนซ้อนกัน

– แล้วจึงนำเข้าอบเป็นเวลาประมาณ 10 – 15 นาที หรือจนกว่าเบคอนจะกรอบดี วางพักไว้จนเย็น 

ขั้นตอนที่ 2 ทำซอสคาราเมลหอม ๆ

– ทำคาราเมลโดยเริ่มจากผสมน้ำ น้ำตาล และเกลือ ลงในหม้อ แล้วนำขึ้นตั้งไฟระดับปานกลาง

– ระหว่างรอน้ำตาลเดือด ให้อุ่นวิปปิงครีมในหม้อเตรียมเอาไว้

– ต้มจนน้ำตาลกลายเป็นสีเข้ม แล้วยกออกจากเตา จากนั้นค่อย ๆ เทครีมอุ่นลงไป ตามด้วยเนยที่เตรียมไว้ แล้วจึงใช้พายยางคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่3 MAKE IT POP  ประกอบร่าง

– อบป๊อปคอร์น Pop Secret Popcorn Movie Theatre Butter ในไมโครเวฟ ด้วยไฟแรงประมาณ 2 นาที 30 วินาที

– ราดซอสคาราเมลลงไปให้ทั่วป๊อปคอร์น

– สุดท้ายโรยเบคอนกรอบลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วก็เสิร์ฟพร้อมเปิดหนังเรื่องโปรดได้เลย 

ใครชื่นชอบ เมนู “เบคอนคาราเมลและป๊อปคอร์น” ไม่ควรพลาดที่จะลองทำเมนูนี้นะคะด้วยบ”คอนคาราเมลป๊อปคอร์น “เพียงอบไมโครเวฟก็หอมไปถึงหน้าปากซอย ใครไปลองทำแล้วอย่าลืมมาเมาท์ให้ฟังกันนะคะ