สูตรสปาเก็ตตี้ห่อไข่ Spaghetti wrapped with Omelet
สำหรับ 2 ที่
ระยะเวลาในการทำ 20 นาที
1. เส้นสปาเก็ตตี้ เบอร์ 3 ลวกสุก 2 ถ้วยตวง
2. แฮมหั่นชิ้นเล็กๆ 2 แผ่น
3. เบคอนหั่นชิ้นเล็กๆ 4 ชิ้น
4. หอมหัวใหญ่สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
5. ฟักทองหั่นชิ้นเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ
6. แครอทหั่นชิ้นเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ
7. มะเขือเทศหั่นชิ้นเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ
8. ข้าวโพดหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
9. ถั่วลันเตา 2 ช้อนโต๊ะ
10. ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
11. เกลือและพริกไทย ตามชอบ
12. นมสด 1/2 ถ้วยตวง
13. ไข่ไก่ 2 ฟอง
14. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ (เจียวไข่)
วิธีทำสปาเก็ตตี้ห่อไข่ Spaghetti wrapped with Omelet
1. ตั้งกระทะผัดเบคอน ให้น้ำมันออก ใส่แฮมและผักต่างๆ ผัดให้สุกดี ตามด้วยซอสมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ผัดต่อให้เข้าเข้ากันและสุกดี
2. ตอกไข่ใส่นมสด ตีให้เข้ากัน เจียวบนกระทะไฟอ่อนๆ ให้สีเหลืองสวยงาม พอสุกนำไปห่อเส้นสปาเก็ตตี้ ให้สวยงามจัดเสิร์ฟขณะร้อน
ที่มา-http://www.foodtravel.tv
by TVPOOL ONLINE