ไหนใครเคยทานบ้าง “ผักโขมราดซอสงาขาว” ที่ไม่ลองไม่ได้

สำหรับ 1 ที่
เวลาในการทำ 10 นาที

ส่วนผสมผักโขมราดซอสงาขาว

1. ผักโขม 200 กรัม
2. งาขาวบด 2 ช้อนโต๊ะ
3. โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
5. มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
6. งาขาวคั่ว (โรยหน้า)

วิธีทำผักโขมราดซอสงาขาว

1. ลวกผักโขมในน้ำต้มเดือด ตักขึ้นใส่น้ำเย็น บีบน้ำออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ผสมงาขาว โชยุ มิริน น้ำตาล คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ ตักซอสผสมกับผักโขม คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยด้วยงาขาว พร้อมเสิร์ฟ

 

ขอบคุณที่มา  http://www.foodtravel.tv/

by TVPOOL ONLINE