เหมาะสำหรับช่วงนี้จริงๆ”สลัดปลากระป๋องผู้ประสบภัย”แค่ชื่อก็เก๋แล้ว !!!

ใช้เวลาประมาณ 15 นาที
สำหรับ 2 ที่

วัตถุดิบสลัดปลากระป๋อง

1. ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
2. ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
3. ผักสลัดตามชอบ
4. มะเขือเทศสไลท์
5. Daikon สไลท์
6. เคเปอร์ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำสลัดปลากระป๋อง

1. โยนปลากระป๋องลงชามแล้วยีๆๆให้เละ ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทยดำ อาจใส่น้ำมันมะกอกได้นิดๆครับ
2. จัดผักสลัดลงจานให้สวยงามตามชอบ เรียงมะเขือเทศ และdaikon ลงจานให้สวยงาม โรยเคเปอร์ และถั่วลิสงรอบๆ
3. ตักปลากระป๋องลงมาวางด้านบนให้งามสง่า (ปั้นเป็นลูกคล้ายๆลูกชิ้นรักบี้ หรือที่เรียกว่า quenelle จะทำให้ดูมีชาติตระกูลครับ) แล้วโรยด้วย daikon ฝอย
4. ก่อนเสิร์ฟโรยเกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอก ก็พร้อมทานได้แล้วครับ

ข้อแนะนำ

เมนูนี้ทำเก็บไว้ในตู้เย็นเก็บไว้ได้ประมาณ 2-3 วันครับ จะทานเมื่อไหร่ก็ค่อยเอามาทำตามข้อ 4

by TVPOOL ONLINE