นอยด์นะ!! เจ้าของร้านเค้ก แชร์อุทาหรณ์ ใช้วนิลาแท้อย่างดี แต่เจอรีวิว หาว่าเค้กขึ้นรา

เจ้าของร้านเค้ก ออกมาแชร์เรื่องราวสะท้อนปัญหาจากเสียงรีวิวบนโซเชียล หลังใช้ส่วนผสมคุณภาพสูงอย่าง วานิลลาแท้ ซึ่งมีต้นทุนแพงกว่าวานิลลาสังเคราะห์ประมาณ 50 เท่า แต่กลับถูกลูกค้าบางคนเข้าใจผิดว่าเป็น “ราขึ้น” บนหน้าเค้ก จนสร้างความเสียหายต่อภาพลักษณ์ร้านอย่างมาก

โดยได้ระบุว่า ตนเองเคยต้องเปลี่ยนส่วนผสมจากวนิลาแท้ เป็นส่วนผสมอื่น เพราะลูกค้าคิดว่า จุดดำๆ ในเค้ก คือ ราขึ้น ​มีลูกค้าที่ไม่ทราบว่า เป็นส่วนผสมจากวนิลาแท้ บางส่วนทักมาถาม ว่า จุดดำที่เห็น คือ อะไร ก็ได้อธิบายว่า เป็นส่วนผสมของวนิลาแท้ แต่บางคน ไม่ถาม กลับไปโพสต์ว่า ขายเค้กขึ้นรา กว่าจะเห็นโพสต์บางครั้ง

โพสต์ก็มีการแชร์ไปไกล เมื่อทักไปอธิบาย ก็ลบโพสต์ออก แต่คนที่เห็นไปแล้วก็ไม่อยากมากินที่ร้านอีกแล้ว ผลกระทบที่เกิดขึ้นคือ ลูกค้าหลายคนไม่มั่นใจและยกเลิกออร์เดอร์ บางโพสต์ถูกแชร์ไปอย่างรวดเร็ว ทำให้ร้าน “เกือบท้อ” และต้องพิจารณาถอนวานิลลาแท้ออกจากสูตร เพราะไม่อยากเจอสถานการณ์ซ้ำ

ในที่สุด เจ้าของร้านตัดสินใจกลับมาใช้สูตรเดิม พร้อมปรับวิธีสื่อสารกับลูกค้าเพื่ออธิบายให้เข้าใจว่า จุดดำที่เห็นนั้นคือวานิลลาแท้ และขอเป็นกำลังใจให้ร้านขนมอื่นๆ ที่ใช้วัตถุดิบดีด้วย เพราะการเลือกใช้ของดีถือเป็นความภาคภูมิใจของผู้ผลิต

by TVPOOL ONLINE