TV Pool Food: ร้านติ่มซำเก่าแก่ที่อยู่คู่ภูเก็ตมากว่า 100 ปี กับร้าน จ่วนเฮี้ยง

ถ้าพูดถึงร้านติ่มซำและอาหารเช้าในภูเก็ตที่อยู่คู่เมืองมานานแบบไม่ต้องพึ่งกระแส ชื่อของ “จ่วนเฮี้ยง” จะโผล่ขึ้นมาแทบจะทันที ร้านเก่าแก่อายุกว่า 100 ปีที่ยังคงรักษาวิธีทำแบบดั้งเดิมไว้ได้อย่างเหนียวแน่น

จุดแข็งของจ่วนเฮี้ยงคือ ติ่มซำทุกเข่งทำเองทั้งหมด วัตถุดิบสดใหม่ในทุกวัน กินแล้วสัมผัสได้ถึงความเรียบง่ายแต่จริงจัง ไม่ปรุงแต่งเกินจำเป็น

เมนูแนะนำมีก๋วยเตี๋ยวหลอดหมู เคาหยก กระดูกหมูน้ำแดง ขนมจีบหมู และฮะเก๋า ใครมองหาอาหารเช้าดี ๆ ในบรรยากาศคลาสสิก จ่วนเฮี้ยงยังคงเป็นชื่อที่ไว้ใจได้เสมอ