อาหารแสลงโรค ใครว่าไม่มีจริง

     คุณหมอมักบอกว่าอาหารแสลงไม่มีจริง
แต่ที่จริงอาหารบางชนิดเป็นต้นเหตุให้อาการป่วยกำเริบหนักขึ้น
ถ้าไม่เรียกว่าแสลงกับโรค 
ก็ต้องบอกว่าต้องห้ามละ

     ▪   โรคเบาหวาน

ปกติคนเป็นเบาหวานจะรู้อยู่แล้วว่าต้องต้องบ๊ายบายของหวานๆทุกชนิด
ทั้งขนม เครื่องดื่ม แม้แต่การปรุงก๋วยเตี๋ยวให้หวานจัดก็ยังไม่เหมาะ แต่มักจะลืมไปว่าร่างกายจะเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นน้ำตาลนะ
เพราะฉะนั้นอาหารที่ทำจากแป้ง เช่นเบเกอรี่ โดนัท ขนมเค้ก ก็ต้องงดเช่นกัน

     ▪    โรคกระเพาะ

คนที่เป็นโรคนี้ผนังลำไส้จะบางและมักจะมีแผลในลำไส้
จึงต้องงดอาหารที่ทำให้เกิดการสะสมความร้อนในร่างกาย จนทำให้แผลอักเสบมากขึ้น
เช่นของทอด ของมัน ทุเรียน ชา กาแฟ แอลกอฮอล์
และต้องพยายามทานของอ่อนๆเพื่อให้เป็นภาระของระบบย่อยน้อยที่สุด

     ▪    ความดันโลหิตสูง

ความดันสูงจะทำร้ายให้หลอดเลือดเสียความยืดหยุ่น
จนเปราะแตกง่าย คนที่เป็นโรคนี้จึงต้องงดอาหารที่จะเพิ่มความดันอย่าง
อาหารที่มีคลอเลสเตอรอลสูง เครื่องใน เบเกอรี่ อาหารรสเผ็ด ของหวานจัด
และแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะการกินของหวานร่วมกับเหล้า ยิ่งต้องงดเด็ดขาด

     ▪    ลมพิษ

เนื้อแพะ เนื้อปลา กุ้ง
หอย ปู ไข่ ผลิตภัณฑ์นม อาหารรสเป็ด เป็นสิ่งที่คนเป็นโรคลมพิษต้องงด
เพราะของพวกนี้เป็นสารก่อภูมิแพ้อย่างหนึ่ง กินแล้วต่อให้ผื่นไม่ขึ้น อาการคันก็ต้องตามมาอยู่ดี

     ▪   โรคหัวใจ&โรคไต

เกลือเป็นคู่อริของคนที่เป็นโรคไต
เพราะโซเดียมจะทำให้เซลล์กักเก็บน้ำมากขึ้น เลือดก็จะไหลเวียนช้าลง
เป็นภาระต่อหัวใจที่ต้องสูบฉีดโลหิต ส่วนไตก็ต้องทำงานหนัก
คนที่เป็นโรคเกี่ยวกับอวัยวะสองอย่างนี้อยู่แล้วเลยไม่รอด

     ▪    ริดสีดวงทวาร&ท้องผูก

ได้แก่อาหารประเภทที่กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต
ทำให้ร่างการมีความร้อนสะสมจนระบบขับถ่ายมีปัญหา เช่น กระเทียม หอม ขิงสด พริกไทย
พริก

     ▪   เป็นสิว

ดูเหมือนจะไม่เกี่ยวแต่ที่จริงปอดนี่ละเกี่ยวข้องกับต่อมไขมันเต็มๆ
เมื่อไรที่ปอดร้อนชื้น ต่อมไขมันจะผลิตไขมันออกมามาก จนอุดตันกลายเป็นสิว
ใครอยากหน้าใสจึงต้องงดอาหารเผ็ดของทอดของมันเลิกและสูบบุหรี่
เพื่อลดภาระของปอดนั่นเอง

 

by TVPOOL ONLINE