เคยทำกันมั้ย !! “ยำมาม่าปลากระป๋องหอยลาย” ที่แค่เห็นก็ต้องหลงไหล

วัตถุดิบยำมาม่าปลากระป๋องหอยลาย 

 สำหรับ 1-2 ที่
 เวลา 10 นาที  
 
 1. มาม่าลวกสุก 1 ห่อ 
 2. ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง 
 3. หอยลายกระป๋อง 1 กระป๋อง 
 4. เห็ดลวกต่างๆ 100 กรัม 
 5. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ 
 6. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
 7. น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
 8. ผงปรุงรสมาม่า 1 ห่อ 
 9. น้ำพริกเผามาม่า 1 ห่อ 
 10. หอมแดงหั่นแว่น ตามชอบ
 11. พริกซอย ตามชอบ
 12. ต้นหอมซอย ตามชอบ
 13. ผักชีซอย ตามชอบ
 14. ผักชีใบเลื่อยซอย ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

 ชามผสม

วิธีทำยำมาม่าปลากระป๋องหอยลาย 

 1. ปรุงรสน้ำยำด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว ผงปรุงรสและน้ำพริกเผาที่มาในซอง คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย 
 2. ใส่เส้นมาม่า เห็ดลวก หอยลาย ผักต่างๆลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันให้หมด แล้วตักใส่จานเสิร์ฟ โรยผักชีตกแต่ง

 

ขอบคุณที่มา  http://www.foodtravel.tv/

by TVPOOL ONLINE