อร่อยไม่แพ้ใคร !!! “เต้าหู้ลูกเขย” ที่ทำกินก็อร่อยไปอีกแบบ

วัตถุดิบเต้าหู้ลูกเขย

 สำหรับ 1 ที่
เวลา 10 นาที

1. เต้าหู้ขาวหั่นสามเหลี่ยม 5 ชิ้น
2. หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
3. พริกขี้หนูทอด 5 เม็ด
4. น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

 กระทะ

วิธีทำเต้าหู้ลูกเขย

 1. ทอดเต้าหู้ให้เหลืองกรอบ และนำหอมแดงไปเจียว พักไว้
2. ทำซอสโดยใส่น้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ลงไปเคี่ยวให้ข้น
3. เสิร์ฟเต้าหู้พร้อมน้ำราด โรยหน้าด้วยหอมเจียวและพริกทอด

 

ขอบคุณ – http://www.foodtravel.tv

 

by TVPOOL ONLINE