ก็ทำไม่ยากนี่นา !!! “ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมูตุ๋น” ที่ทำขายสร้างรายได้

วัตถุดิบก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมูตุ๋น

 สำหรับ 1 ชาม
เวลา 10 นาที

1. เส้นเล็ก 100 กรัม
2. ผักบุ้งหั่นท่อน 1 ช้อนโต๊ะ
3. ถั่วงอก 10 กรัม
4. ขั้วตับเปื่อยหั่นชิ้นพอคำ 3 ชิ้น
5. ตับหั่นชิ้นพอคำลวกสุก 2 ชิ้น
6. กระดูกหมูอ่อน 3 ชิ้น
7. ลูกชิ้นหมู 3 ลูก
8. กระเทียมเจียวปนกากหมู 1/2 ช้อนโต๊ะ
9.  ผักชีซอย 1 ช้อนชา
10. น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหมู

อุปกรณ์ที่ใช้

 หม้อ

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมูตุ๋น

 1. ลวกเส้น ถั่วงอก ผักบุ้ง ลูกชิ้น ตับหมู ใส่ชาม
2. หั่นคั่วตับและกระดูกอ่อนใส่ลงไป
3. นำน้ำซุปตั้งไฟให้เดือดแล้วใส่ลงในชาม
4. โรยหน้าด้วย กระเทียมเจียวกากหมู ผักชี

 

ขอบคุณที่มา  http://www.foodtravel.tv/

by TVPOOL ONLINE