เปลี่ยนจากปลากระป๋องธรรมดาๆ ให้เป็นข้าวผัดปลากระป๋องสุดแซ่บ

“ปลากระป๋อง” เป็นอาหารกระป๋องที่หาซื้อได้ง่ายและทุกบ้านต้องมีติดบ้านไว้ตลอด เมื่อคิดไม่ออกว่าวันนี้จะทำกับข้างอะไรทาน ปลากระป๋องช่วยเราได้ ไม่ว่าจะนำมาทำ ยำหรือต้มยำปลากระป๋อง ก็อร่อยได้ง่ายๆ แต่วันนี้เราจะมาบอกวิธีทำ “ข้าวผัดปลากระป๋อง” ที่มีรสสัมผัสแบบยำปลากระป๋องเพื่อนๆสามารถทำกินเองได้ง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยากแถมมีคุณค่าอาหารได้ครบถ้วนด้วยจ้า

ส่วนผสม

1.ข้าวสวย

2.ปลากระป๋อง 

3.ตะไคร้ซอย,พริกซอย,หอมแดงซอย,ใบมะกรูดซอย,มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น,กะเทียม

4.น้ำปลา,น้ำตาล

5.น้ำมัน

วิธีทำ

1. แกะเนื้อปลาเป็นชิ้นๆ เก็บน้ำซอสไว้

2. เจียวกระเทียมให้หอมใส่เนื้อปลาลงไปทอดประมาณ5นาที ใส่น้ำซอสลงไป

ตามด้วยข้าวผัดให้เข้ากัน

3. ปรุงรสตามชอบใส่ตะไคร้,พริก,หอมแดง,ใบมะกรูด,มะเขือเทศ ผัดให้เข้ากันอย่างเร็ว

4.ตักใส่จานเสริฟพร้อมผักสดหรือไก่ดาวไข่เจียวหรือน่องไก่ก็ได้เจ้าค่ะ

by TVPOOL ONLINE