สูตรไข่ตุ๋นนมสดสุดแสนอร่อย !!

 

ส่วนผสม

1.ไข่ไก่
2.นมสด
3.กุ้งสด
4.ซีอิ๊วขาว/เกลือ/น้ำตาลเล็กน้อย
5.ต้นหอมซอย

วิธีทำ

1.ต้มน้ำสำหรับนึ่งให้เดือด
2.ตอกไข่ใส่นมสดปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว/เกลือ/น้ำตาลเล็กน้อย ตีให้เข้ากัน
3.กรองไข่ลงในกระชอน ตักใส่ภาชนะแล้วนำไปนึ่ง หรี่ไฟอ่อน
4.นึ่งจนไข่สุก แล้ววางกุ้งลงบนไข่ นึ่งต่ออีกประมาณ2นาทีหรือจนกุ้งสุก โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย แค่นี้ก็อร่อยได้แล้วค่ะ

by TVPOOL ONLINE