ควรรับประทานอาหารอะไรเมื่อเป็นโรคเบาหวาน

“อาหารเบาหวาน” ไม่ใช่อาหารที่มีความพิเศษแตกต่างจากอาหารที่เรารับประทานในชีวิตประจำวันแต่อย่างไร ดังนั้น ผู้ที่เป็นเบาหวานสามารถรับประทานอาหารได้เหมือนคนปกติทั่วไป เพียงแต่เพิ่มความระมัดระวังในการเลือกชนิดอาหารที่มีคุณภาพ และควบคุมปริมาณอาหารที่รับประทานให้เหมาะสมมากขึ้นสักหน่อย เพื่อที่จะไม่ให้ได้รับน้ำตาลเข้าสู่ร่างกายมากจนเกิน เมื่อมาถึงจุดนี้เรามักจะพบเจอประเด็นคำถามเกี่ยวกับกินอย่างไรเมื่อเป็นเบาหวาน มากมายหลายคำถาม วันนี้เรามาดูประเด็น คำถามที่พบได้บ่อยคำถามหนึ่ง คือประเด็นคำถามที่ว่ากินอย่างไร เมื่อเป็นเบาหวาน!!! การเลือกกินอาหารอย่างถูกต้องเพื่อสุขภาพ เป็นสิ่งที่สำคัญในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เมื่อควบคุมระดับน้ำตาลได้ดีโรคแทรกซ้อนก็จะลดลงด้วย

1. กินอาหารให้ครบ 5 หมู่
2. กินข้าวเป็นหลัก สลับกับอาหารพวกแป้งเป็นบางมื้อ
3. กินพืชผักให้มาก และกินผลไม้เป็นประจำ
4. กินเนื้อปลา เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไข่ และถั่วเมล็ดเป็นประจำ
5. หลีกเลี่ยงอาหาร หวาน มัน เค็ม
6. กินอาหาร 3 มื้อ และอาหารว่าง 1 มื้อ และกินอาหารให้เป็นเวลา ห้ามงดอาหาร
7. กินอาหารให้หลากหลาย เพื่อที่ร่างกายจะได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ กินไขมันให้น้อย เลือกเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมัน หลีกเลี่ยง
การทอด ใช้การย่าง อบ ต้ม หรือเผาแทน
8. กินน้ำตาลให้น้อยลง อ่านฉลากก่อนกินทุกครั้ง ชิมก่อนปรุง งดน้ำอัดลมและแอลกอฮอล์
9. งดอาหารแสลง และยาบำรุง ได้แก่ ผลไม้และอาหารหมักดองทุกชนิด ปลาร้า ปลาเจ่า ผักดอง หน่อไม้ ผลไม้ที่มีรสหวานจัด
ทุเรียน ลำไย ขนุน ขนมหวานจัด ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ข้าวเหนียวใส่น้ำตาล

by TVPOOL ONLINE