เกาะติดข่าวดาราก่อนใคร

กดติดตาม “ทีวีพูล”

banner

 

เส้นหมี่ยำไก่ฉีก ยำแซ่บ ๆ กินกับไข่ต้ม ทำง่าย วัตถุดิบหาได้ในบ้านเรา ปรุงรสตามใจชอบ ลองทำกันดูนะคะ คนชิมติดใจแน่นอนค่ะ

 

ส่วนผสม

เส้นหมี่ลวกสุก 150 กรัม
ไก่ย่างฉีกเส้น 100 กรัม
หอมแขกซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ช้อนชา

 

 

วิธีทำ
1. ผสมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว พริกป่น คนพอเข้ากัน
2. ใส่เส้นหมี่ลวก ไก่ย่างฉีก หอมแขก ผักชีฝรั่ง ต้นหอม คลุกเคล้าให้เข้ากันเบาๆ ตักใส่กล่อง จัดเสิร์ฟพร้อมไก่ย่างและไข่ต้มยางมะตูม

 

by TVPOOL ONLINE