ยำหมูยอ แซ่บๆ เผ็ดเปรี้ยว สะดุ้งลิ้น

“ยำหมูยอ” ปกติเพื่อนๆเคยรับประทานยำมาม่า ยำวุ้นเส้นกันไหมคะ ถ้าทานบ่อยๆก็จะเบื่อๆ  วันนี้เราลองเปลี่ยนจากยำธรรมดาๆ  ให้เป็นยำหมูยอสุดแซ่บ รับประกันความอร่อยเลยค่ะ

ส่วนผสม
1.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
3.มะนาว 2-3 ลูก
4.พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ
6.หมูยอ 300 กรัม
7.พริก 2 ช้อนโต๊ะ
8.ผักชีฝรั่งซอย 20 กรัม
9.ถั่วฝักยาวซอย 50 กรัม

วิธีทำ

1.ขั้นแรกใส่น้ำปลา น้ำเชื่อ พริกป่นลง น้ำปลาร้า ตามด้วยหมูยอ อย่าลืมใส่พริกสดลงไปด้วย

2.ใส่ผักลงไปเลยค่า คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟโล้ดดด บอกเลยว่าแซ่บแน่นอนค่ะๆ

by TVPOOL ONLINE