สาวๆ หลายคนที่ตั้งครรภ์ พอถึงระยะเข้าสู่เดือนที่ 2 – 3 มักเริ่มมีอาการแพ้ท้อง ทั้งคลื่นไส้ อาเจียน วิงเวียนศีรษะ ดังนั้นสาวๆ จึงมักนิยมรับประทานอาหารที่มีรสเปรี้ยวและเผ็ด เพื่อบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียน และที่สำคัญสาวๆ บางคนก็อยากที่จะรับประทานอาหารรสจัดแต่เราก็มักมีคำถามว่าคนท้องกินเผ็ดได้ไหมแต่โดยปกติโดยทั่วไปแล้วเมื่อคุณแม่ตั้งครรภ์ ควรทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ กินผักและผลไม้ที่มีประโยชน์ และหลีกเลี่ยง อาหารที่มีรสเปรี้ยวจัด หวานจัด เค็มจัด และเผ็ดจัด เพราะอาหารเหล่านี้อาจมีผลกระทบต่อลูกทางอ้อมได้มีความเสี่ยงต่อทารกในครรภ์ ที่อาจไม่ได้รับสารอาหารจากแม่อย่างเพียงพอ เพราะอาหารที่แม่ท้องกินเข้าไปนั้น ไม่ได้หมายความว่ารสชาติจะส่งผลให้ลูกในครรภ์ได้รับไปด้วย แต่ความหมายคือ สารอาหารจากเมนูรสเผ็ดเมนูรสจัดนั้น ที่ลูกในครรภ์จะได้รับต่างหาก เพราะอย่างที่เขาบอกไว้ แม่กินอย่างไรลูกได้อย่างนั้น สิ่งเหล่านี้ล้วนมีส่งผลต่อให้การเจริญเติบโตของลูกในครรภ์นั่นเองรสเผ็ดจัดจะมีประโยชน์มากกว่ามีโทษ เพราะสารแคปไซซินในพริกจะช่วยลดอาการเจ็บปวดทางร่างกาย ลดการอุดตันของเส้นเลือด บรรเทาอาการหวัดเป็นต้น แต่สำหรับคนท้องนั้นฮอร์โมนในร่างกายที่เปลี่ยนแปลงจะทำให้ลำไส้เคลื่อนไหวและบีบตัวช้าลง กระเพาะอาหารทำงานช้าลงเป็นกลไกป้องกันการแท้งอย่างหนึ่ง นอกจากนี้การที่คุณแม่ท้องกินอาหารรสเผ็ด จัดเข้าไปมากๆยังอาจทำให้ปวดท้อง กระเพาะอาหารระคายเคืองเกิดการอักเสบทำให้ระบบทางเดินอาหารผิดปกติ ไม่อาจดูดซึมสารอาหารไปเลี้ยงลูกในท้องได้เพียงพอ ทำให้เด็กโตช้าพัฒนาการด้านต่างๆทำได้ไม่เต็มที่ และอาจมีอาการอย่างอื่นแทรกซ้อนตามมาส่งผลเสียต่อสุขภาพของแม่และลูกในท้อง

คุณแม่ที่ตั้งครรภ์ทานรสเผ็ดจัด ได้หรือไม่?