“แกงป่าหมูเด้ง” อาหารไทยรสแซ่บ เผ็ดร้อน รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนต้องขอเพิ่มอีกจาน

ส่วนผสม

1.น้ำเปล่า

2.พริกแกงเผ็ด

3.หมูเด้ง

4.มะเขือเปราะ

5.กระชายซอย

6.ข้าวโพดอ่อน

7.เห็ดฟาง

8.ถั่วฝักยาว

9.พริกชี้ฟ้าแดง เหลือง

10.ใบกระเพา

11.น้ำปลา

12.น้ำตาลปีบ

วิธีทำ

1.ตั้งน้ำให้เดือด ใส่พริกแกงเผ็ด ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปีบ

2.ใส่หมูเด้งปั้นเป็นชิ้นพอคำ จากนั้นรอให้เดือด ใส่ผักตามลงไป

3.มะเขือเปราะ ข้าวโพดอ่อน เห็ดฟาง 4.ถั่วฝักยาว กะชายซอย พริกชี้ฟ้า รอจนเดือดใส่ใบกระเพา เป็นอันเสร็จ ตักใส่ชามพร้อมรับประทาน

by TVPOOL ONLINE