วันนี้ทีวีพูลฟู้ดขอแนะนำการทำอาหารง่ายๆ สไตล์เด็กหอ หรือสำหรับผู้ที่อยู่หอพักที่ต้องการทำอาหารทานเองง่ายๆ ด้วยวิธีไม่ยุ่งยาก โดยเมนูในวันนี้เราขอแนะการทำไข่ตุ๋น ที่ทำง่ายใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที วิธีทำจะเป็นอย่างไรนั้นไปติดตามกันเลยจ้า
ส่วนผสม
* ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
* น้ำ 1 ถ้วยตวง (หรือ 3เท่าของไข่)
* น้ำปลา 2 ช้อนชา
* เครื่องเคียงที่ต้องการ (วันนี้เราใช้แค่ผักชี)
วิธีทำ
1. ตอกไข่ใส่ชาม ใช้วิธีคนให้เข้ากัน ไม่ต้องตีแรง เดียวจะทำให้ไข่ตุ๋นไม่เนียน
2. เติมน้ำลงไปพร้อมกับปรุงรสด้วยน้ำปลา คนให้เข้ากันอีกครั้ง
3. ตั้งหมอใส่น้ำ แล้วนำตะเกียบไม้วางด้านล่างของหม้อ นถ้วยำไข่วางบนตะเกียบไม้
4. รอเวลาไข่สุก 5 นาที วิธีเช็คให้เอาซ้อมหรือไม้จิ้มฟันจิ้มดูว่าสุกหรือไม่
5. เมื่อสุกดีแล้วหากมีเครื่องเคียงอย่างอื่นให้ใส่ลงไปและปิดฝารอสุก จากนั้นนำขึ้นจากเตาและโรยด้วยผักชีตามความชอบเลยจ้า
วิธีง่ายๆ แบบนี้ไม่ยากเลยใช่มั้ย สามารถทำเองได้ไม่ต้องมีซึ้งก็ทำได้ง่ายๆ แบบนี้ก็ฟินได้ทุกวันแถมยังอร่อยและประหยัดอีกด้วย