วันที่ 18 ม.ค. สื่อชื่อดังของอังกฤษ เดลี่เมล์ รายงานว่า แพทย์ชาวเวียดนาม รักษาคนไข้ด้วยเบียร์ 15 กระป๋อง หลัง นายเหงียน วัน ยัด ชายวัย 48 ปี ถูกส่งตัวเข้าไอซียู ที่โรงพยาบาลในเมืองกว๋างจิ ประเทศเวียดนาม หลังเกิดภาวะแอลกอฮอล์เป็นพิษ มีระดับเมทานอลในเลือดสูงเกินค่าเหมาะสมกว่า 1,119 เท่า ซึ่งดร.เล วัน ลัม บอกว่า ท้องและลำไส้ของ นายเหงียน วัน ยัด ปล่อยแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือดอย่างต่อเนื่อง แม้เขาจะไม่รู้สึกตัวหรือหยุดดื่มแล้วก็ตาม ส่งผลให้แอลกอฮอลล์ในเลือดสูงขึ้นเรื่อยๆ จนหมดสติ
ปกติแล้วแอลกอฮอล์หลักๆ มี 2 ประเภท คือ เมทานอล และ เอทานอล ซึ่งปกติตับของคนเราจะกำจัดเอทานอลได้ดีกว่า หลังจากที่คนไข้หมดสติ ตับได้เปลี่ยนเมทานอลเป็นฟอร์มาลดีไฮด์ ก่อนจะถูกเปลี่ยนต่อเป็นกรดฟอร์มิก ดังนั้นเพื่อยับยั้งไม่ให้ฟอร์มาลดีไฮด์ถูกเปลี่ยนเป็นกรดฟอร์มิก แพทย์จึงให้เบียร์แก่นายเหงียน ชะลอกระบวนการจัดการเมทานอลในตับ เพื่อแพทย์จะได้มีเวลาในการฟอกเลือดคนไข้ โดยแพทย์ฉีดเบียร์ให้กับ นายเหงียน ครั้งละ 1 กระป๋อง ทุกๆ 1 ชั่วโมง จนกระทั้งถึง 15 กระป๋อง นายเหงียน ก็ฟื้นคืนสติในที่สุด และรักษาตัวอยู่ที่โรงพยาบาลจนร่างกายสู่ภาวะปกติ เป็นเวลา 3 สัปดาห์ แพทย์จึงอนุญาตให้กลับบ้านได้