ร้าน “จันทร์ เดอ คาเฟ่” สร้างขึ้นภายใต้แนวคิดกินอาหารไทยในสวนฝรั่ง และกินอาหารฝรั่งในเมืองไทย อาหารทุกจานเป็นการผสมผสานของอาหารไม่มีกฎตายตัว บางจานมิกซ์แอนด์แมตช์ บางจานมิกซ์แต่ไม่แมตช์ โดยวัตถุดิบที่เชฟนำมาปรุงอาหารเน้นปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพของลูกค้าโดยเฉพาะ
.
เส้นทางไปร้าน “จันทร์ เดอ คาเฟ่” ใช้เส้นทางรังสิต-นครนายก มุ่งหน้านครนายก ข้ามสะพานคลอง 10 ประมาณ 300 เมตรแล้วชิดซ้าย จะเห็นทางเข้า เลี้ยวเข้ามาในซอยร้านจะอยู่ขวามือ ที่อยู่ 888/8 คลอง 10 หมู่ 4 ถนนรังสิต-นครนายก หรือโทรสอบถามได้ที่เบอร์โทร. 06-1 419-5615 เปิดบริการ 11.00-22.00 น. ทุกวัน