แก้ไข้หวัดง่ายๆ ด้วยอาหารที่มีประโยชน์

1.ซุปไก่ร้อนๆ

ตามรายงานวิจัยพบว่าซุปไก่มีฤทธิ์ยับยั้งการเคลื่อนที่ของเม็ดเลือดขาวชนิดที่เรียกว่า นิวโทรฟิลด์ ไปยังเนื้อเยื่อปอด ทำให้ลดกระบวนการอักเสบในปอด และลดอาการไอได้ โดยซุปไก่ที่ใช้ศึกษาประกอบด้วย ไก่ มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ มันฝรั่ง ก้านขึ้นฉ่าย ผักชี แครอท หัวผักกาด เกลือ และพริกไทย นอกจากนั้นซุปไก่ที่รวมถึง ต้มยำไก่ แกงไก่ ยังมีสมุนไพรที่ช่วยต้านหวัดรวมอยู่อีกหลายชนิด

 

2.ผลไม้ตระกูลส้ม

ช่วงเป็นหวัดร่างกายจะต้องการวิตามินซีมากเป็นพิเศษผลไม้ตระกูลส้มนั้นจะมีวิตามินซีสูง ฉะนั้นพยายามกินส้มหรือผลไม้ตระกูลส้มให้มาก ไม่ว่าจะกินผลสดเป็นของหวานปิดท้ายมื้ออาหาร หรือจะเป็นน้ำส้มคั้นในมื้อเช้าก็แล้วแต่ความชอบความสะดวก แต่ผลไม้ยิ่งสดเท่าไหร่ยิ่งเป็นวิตามินซีคุณภาพกับร่างกายมากเท่านั้น

 

3.ขิง

ขิงเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์ร้อน มีกลิ่นเฉพาะตัว สามารถช่วยลดอาการหวัด แก้ไอ ทำให้หายใจโล่งขึ้น ขับอาจเลือกกินเป็นน้ำเต้าฮวยร้อนๆ น้ำขิงชงสำเร็งรูป หรือจะลองทำชาขิงดื่ม ง่าย ๆ แค่รินน้ำร้อน 1 ถ้วยลงบนขิงสดทุบ 2 ช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ 5-10 นาทีหรือจะนำขิงสดคั้นมาผสมกับน้ำผึ้งช่วยขับเสมหะ ลดอาการไอ

4.กระเทียม

กระเทียม นั้นเป็นยาดีช่วยลดอาการหวัดได้ เมื่อมีอาการหวัด ให้นำกระเทียม 1 กลีบเล็กมาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใช้ช้อนบี้ให้แตก เติมน้ำร้อนลงไป 1 ถ้วย ปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที จากนั้นเติมน้ำผึ้ง และมะนาวเล็กน้อย ดื่มวันละ 2 ถ้วย จะช่วยบรรเทาอาการได้ เมื่อหายแล้วให้ดื่มต่ออีกสัก 3 วัน วันละ 1 ถ้วย หรือถ้าติดใจจะดื่มเป็นประจำก็ได้ เพราะกระเทียมจะช่วยป้องกันและรักษาไข้หวัดได้อย่างดี

 

5.ฟ้าทะลายโจร

มีคุณสมบัติแก้เจ็บคอ แก้ไข้ ตัวร้อน ได้ดี โดยการนำใบฟ้าทะลายโจรตากแห้ง นำไปต้มกับน้ำ อาจใส่ใบเตยเพื่อช่วยเพิ่มกลิ่นให้น่าทานยิ่งขึ้น

 

6.เผ็ดร้อนช่วยได้

น้ำซุปที่กินลอง เติมพริกป่น ซอสพริก หรือวาซาบิลงไป ซุปรสชาติเผ็ดร้อนช่วยบรรเทาอาหารคัดจมูกได้ดีกว่ากินซุปเปล่าๆ แค่เติมอย่างหนึ่งอย่างใดลงไปก็ช่วยให้คุณหายใจสะดวกขึ้นทันที ถ้ารู้สึกเบื่ออาหารคุณอาจเปลี่ยนมาซดน้ำต้มยำแทนก็ได้ ในต้มยำมีเครื่องเทศหลายชนิดทั้งขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และพริก

 

7.น้ำผึ้งผสม มะนาว

เป็นหวัดใหญ่ หวัดธรรมดา มีน้ำมูก ช่วยบรรเทาได้ดีมาก ผู้ที่ชอบรับประทานยาแก้หวัดติดต่อกันนาน ๆ ระวังจะทำให้เชื้อไวรัสหวัดดื้อยาได้ วิธีการปรุงกันละ ใช้น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ มะนาวครึ่งซีกเกลือป่นเล็กน้อย คนให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำอุ่นให้ได้หนึ่งแก้ว จิบทีละน้อย ใช้ได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อาการคันคอ ระคายคอ ไอ มีเสมหะ เสียงแหบแห้ง

by TVPOOL ONLINE