ทำกินกัน “ไส้ขนมปังมันฝรั่งอบชีส”

วัตถุดิบของเราวันนี้

วัตถุดิบรอบนี้ ประกอบด้วย
-มันฝรั่ง แครอท  (ต้มสุก ถ้าชอบนิ่มๆก็ต้มให้นานหน่อยนะคะ) หัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ ต้นหอม
-แฮม
-เนยเค็ม
-มอสเซอเรลล่าชีส
-ขนมปังฝรั่งเศสแบบกลม ลูกใหญ่แบบปานกลางพอนะคะ
-พาสเล่ย์ ไว้ตกแต่ง
-เครื่องเทศ ออริกาโน่ รึอะไรก็ได้น้า ไว้โรยหน้า
วัตถุดิบครบก็มาเริ่มกันเลย ณ บัดนี้

 

ขั้นตอนแรก ขอเริ่มที่ขนมปังของเราก่อนนะ ตอนซื้อมาก็เป็นก้อนกลมๆปกติ
เราต้องทำการชำแหละมันก่อน
เริ่มจากหั่นเลย หั่นด้านบนๆนะคะ ให้เหลือพื้นที่หน่อย เพราะเรากำลังจะทำขนมปังของเราให้เป็นชาม แล้วมีฝา

พอหั่นเสร็จก็จะได้แบบนี้นะ

ต่อจากนั้นให้ควักไส้ขนมปังออกมาเลยค่ะ ระมัดระวังนิดนึงน้า เดี๋ยวควักแรง ทะลุไม่รู้ด้วย55

ใส่แฮมลงไปผัด

ใส่มันฝรั่ง แครอท หัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ ต้นหอม ลงไป

ปรุงรสด้วย เกลือ และ ผงรสปรุงรสเล็กน้อย

ใส่เครื่องเทศลงไป

ผัดให้เข้ากัน ก็เป็นอันว่าเสร็จไปหนึ่งอย่าง

จากนั้นก็ตักมันฝรั่งที่ผัดเสร็จเรียบร้อยแล้ว มาใส่ในขนมปัง

โรยหน้าด้วยมอสเซอเรลล่าชีส

เสร็จแล้วก็นำเข้าเตาอบ ขอย้ำ ไม่ใช่ไมโครเวฟนะ ความร้อนไม่เหมือนกัน ><
เตาอบเราตั้งไว้ความร้อนสูงสุด ประมาณ 7 นาทีพอ
ถ้าไมโครเวฟขอให้ลองซัก 2-3 นาทีพอนะ

ที่มา-http://pantip.com/topic/34207591