“มันอบชีสสูตรพิเศษ”อร่อยไฮโซ!! ถึงรสชีสแบบสุดๆ

‘มันฝรั่ง’ เป็นพืชที่มีคุณค่าทางอาหารมากมาย และนำมาใช้ประกอบอาหารได้อย่างหลากหลาย หนึ่งในอาหารยอดฮิตนั่นก็คือมันบดอบชีสนั่นเอง คราวนี้ลองไปชมวิธีทำ ‘มันบดอบชีสสูตรพิเศษ’ จะพิเศษแค่ไหน ลองไปดูกันเลยดีกว่า!!

เกาะติดข่าวดาราก่อนใคร
กดติดตาม “ทีวีพูล”
เพิ่มเพื่อน

ส่วนผสม

  1. มันฝรั่ง
  2. พาเมซานชีส
  3. เชดด้าชีส
  4. เนยแข็ง
  5. วิปปิ้งครีมแบบเหลว
  6. น้ำมันพืช
  7. เกลือและพริกไทย

Screenshot_50

ขั้นตอนในการทำ  1. ล้างทำความสะอาดมันฝรั่ง แล้วซับน้ำให้เรียบร้อย

Screenshot_51

2.ผ่ามันฝรั่งแบบไม่ให้ขาดจากกัน แค่บั้งให้ลึกพอประมาณตามแนวขวาง

Screenshot_52

3.หั่นเนยแข็งเป็นแผ่นๆดังภาพ

Screenshot_54

4. พาเมซานชีสก็หั่นด้วยเช่นเดียวกัน

Screenshot_53

5. เสียบเนยแข็งและพาเมซานชีสตามร่องมันฝรั่งที่หั่นไว้ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วราดด้วยน้ำมันพืชนิดหน่อย

Screenshot_55

6.นำไปเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 400 อาศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 45 นาที – 1 ชั่วโมง

Screenshot_56

7. นำออกมาแล้ว ราดด้วยวิปปิ้งครีม

Screenshot_57

8. โปรยเชดด้าชีสขูดลงไป แล้วอบต่ออีกซัก 10-15 นาที

Screenshot_58

9. เรียบร้อยแล้ว!!

Screenshot_59

จะกินเปล่าๆก็ได้

Screenshot_60

หรือจะราดซาวด์ครีมเพิ่มเข้าไปอีก ยิ่งเด็ด!!

Screenshot_50

หรือจะโรยหน้าต่างๆก็ตามใจชอบ

Screenshot_61

ที่มา-tastykitchen

 

 

[fbcomments width="100%" count="off" num="5" countmsg="wonderful comments!"]