จัดหากันบ้างนะ!! เต้าหู้ทรงเครื่อง สุขภาพดี๊ดี

ส่วนผสม
********
1.เต้าหู้อ่อนหั่น4
2.ไก่สับ (ส่วนสะโพก)
3.เห็ดหอม/หอมใหญ่/มะเขือเทศทั้งหมดหั่นเต๋า/ ต้นหอมซอย
4.น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล/น้ำปลา
/ซอสพริก/ซีอิ๊วดำ
5.กระเทียมสับ/น้ำมัน
6.แป้งข้าวโพดผสมน้ำ

วิธีทำ
*****
1.ทอดเต้าหู้พักไว้
2.ผสมน้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล/น้ำปลา/ซอสพริก/ซีอิ๊วดำเล็กน้อย เข้าด้วยกันชิมรสตามชอบ พักไว้
3.เจียวกระเทียมให้หอมใส่ไก่สับลงไปผัด ตามด้วย เห็ดหอม หอมใหญ่ มะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอส(ข้อ2) เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยลงไปผัดให้เข้ากันปล่อยให้เดือดแล้วจึงใส่แป้งข้าวโพด ลงไปผัดให้เข้ากันจนได้ที่
4.ใส่ต้นหอมลงไป ผัดให้เข้ากัน ตักราดบนเต้าหู้ เสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆนะ..สุโค้ยยยยยยย

 

ที่มา-https://www.facebook.com/PantipRecipes/