ยำสตรอเบอร์รี่กุ้งกรอบหมูสับ
[วัตถุดิบ]
1 สตรอเบอร์รี่สด
2 กุ้ง
3 หมูสับ
4 หอมใหญ่
5 ขึ้นฉ่าย
6 พริก
7 มะนาว
9 มะเขือเทศ
10 ผักสลัด
[เครื่องปรุงและอื่นๆ]
– น้ำซุป
– น้ำปลา
– น้ำมะนาว
– น้ำตาล
ขั้นตอนการทำ
1 เตรียมภาชนะสำหรับยำ ใส่น้ำซุปลงไปเล็กน้อย
2 ใส่พริก หอมใหญ่ มะเขือเทศ น้ำปลา น้ำตาล และน้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากัน ปรุงรสตามใจชอบ โรยด้วยขึ้นฉ่าย
3 ใส่สตรอเบอร์รี่ลงไป แล้วตามด้วยกุ้งที่นำไปทอดจนกรอบแล้ว ใส่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน ตกแต่งให้สวยงาม ด้วยผักสลัด พร้อมเสิร์ฟความแซ่บได้แล้วครับ
ที่มา-http://pantip.com/topic/34745627