จังหวัดพิษณุโลก ร้านขายปลาหมึกบดชื่อดัง ที่มีลูกค้าแวะเวียนไปอุดหนุนทุกค่ำคืน แต่หารู้ไม่ว่าพ่อค้าเป็นตำรวจ ยศ “พ.ต.อ.” ปลอมตัวมาหาข่าวนาน 25 ปี โดยประชาชนไม่รู้ตัว
วันนี้ (24 มิ.ย. 59) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า พ.ต.อ.สมจิตร หรือ ลุงสมจิตร (สงวนนามสกุล) อดีตข้าราชการตำรวจเกษียณอายุ วัย 69 ปี เจ้าของกิจการร้านปลาหมึกบด เปิดเผยว่า เคยเป็นอดีตนักเรียนโรงเรียนนายร้อยตำรวจ อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม และรับราชการอยู่ที่กองปราบปราม ต่อมามีคำสั่งให้เข้ามาแฝงตัวหาข่าวอาชญากรรมในจังหวัดพิษณุโลก จึงนำรถจักรยานยนต์พ่วงข้างมาขายปลาหมึกบด พร้อมดัดแปลงอาวุธประจำกายและวิทยุสื่อสาร เพื่ออำพรางไม่ให้ประชาชนและตำรวจในท้องที่ทราบว่าเป็นตำรวจมาจากส่วนกลาง และขายอยู่ที่วงเวียนหอนาฬิกา ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก รวมเวลาปลอมตัวเป็นพ่อค้าปลาหมึกบด 25 ปี และยศสุดท้ายคือ “พันตำรวจเอก” ซึ่งหลังจากเกษียณ เห็นว่าขายปลาหมึกได้รายได้ดี และอยากออกมาพูดคุยกับลูกค้า จึงตัดสินใจขายปลาหมึกบดจนถึงทุกวันนี้
ทั้งนี้ ลุงสมจิตร บอกเคล็ดลับความอร่อยว่า ใช้ปลาหมึกแห้งคุณภาพดีจากจังหวัดกระบี่ ย่างความร้อนที่เหมาะสม และรีบบดปลาหมึกให้ยืดมากที่สุด เพื่อให้นุ่มอร่อย ซึ่งตนใช้วิธีนี้มาถึง 34 ปี สำหรับผู้ที่ต้องการชิมปลาหมึกบดของลุงสมจิตร สามารถเดินทางมาอุดหนุนได้ที่วงเวียนหอนาฬิกา ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 21.00-23.00 น.
ที่มา – http://www.pptvthailand.com/