ไก่เทริยากิแสนอร่อย !! ที่กินจนลืมอ้วนไปเลย

วัตถุดิบและส่วนผสม

1) อกไก่    ½    กิโลกรัม.

2) ผงปรุงรส    1    ช้อนโต๊ะ

3) ซอสเทอริยากิ    ½    ถ้วย

4) เหล้ามิริน   1    ช้อนโต๊ะ

5) ขิงหั่นฝอย

6) งาขาวคั่วสำหรับโรยหน้า

 

วิธีทำไก่ย่างเทอริยากิ

1. หั่นอกไก่ให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ขนาดตามใจชอบ
2. นำไก่หมักกับซอสเทอริยากิ เหล้ามิริน(เหล้าหวานญี่ปุ่น) และขิง ประมาณ 30 นาที
3. จากนั้นนำไปย่างในกระทะไฟฟ้า เมื่อสุกแล้วจะได้ไก่ย่างเทอริยากิ กลิ่นหอมๆ