สรรพคุณของช็อกโกแลตที่เราได้ยินมา กินแล้วอ้วน กินแล้วสิวขึ้น แค่สองข้อนี้ก็มากเกินพอแล้วค่ะที่จะทำให้เราเลิกทานช็อกโกแลต
แต่เดียวก่อนค่ะ มันยังมีอะไรที่ลึกซึ้งกว่านั้นอีก
เชื่อหรือไม่ช็อกโกแลตที่มีรสชาติขมๆ “กินแล้วมีดีต่อสุขภาพ” ได้นะค่ะ
หั่นแนะ! กำลัง สงสัยล่ะสิค่ะว่าตกลงแล้วช็อกโกแลตนั้นให้คุณหรือโทษ ก็อย่างที่เคยได้บอกไปว่า ในเมื่อสิ่งหนึ่งมีผลที่ร้าย ก็จะรู้ว่าอีกด้านที่ดีก็มีเหมือนกัน
เพียงแค่อาจจะซ่อนอยู่ลึกเกินไป หรือไม่ก็พอเราเห็นว่ามันไม่ดี เราก็จะถอยห่าง
จนลืมนึกไปแล้วว่าถ้าเราลองศึกษาดีๆ มันก็น่าจะมีประโยชน์บ้าง ถ้ามันเลวร้ายจริงเขาจะผลิตมาขายกันหรอค่ะ แล้ววันนี้เราก็ได้ค้นพบแล้วว่าช็อกโกแลตขมๆ
“กินแล้วมีดีต่อสุขภาพ” แต่ยังมีอีกหลายๆ
คนที่ไม่เชื่อ เราไปดูข้อมูลกันให้ละเอียดเลยดีว่านะค่ะว่าจริงๆ นั้น ช็อกโกแลตขมๆ
“กินแล้วมีดีต่อสุขภาพ” จริงหรือไม่?
ช็อกโกแลตขมๆ “กินแล้วมีดีต่อสุขภาพ”
นักวิจัยชาวสเปนแจ้งว่า การกินดาร์กช็อกโกแลตเป็นผลดีต่อสุขภาพ
จนอาจกลายมาเป็นยารักษาโรคตับแข็ง อย่างมีประสิทธิภาพในอนาคตได้ เพราะเมื่อดูจากผลการทดลองโดยให้ผู้ป่วยโรคตับแข็งระยะสุดท้ายรับประทาน
“ ดาร์กช็อกโกแลต” เป็นประจำหลังอาหารก็พบว่า
หลอดเลือดที่เสื่อมสภาพในเซลล์ตับถูกฟื้นฟูและขยายตัวขึ้น ทั้งนี้เป็นเพราะในผลโกโก้ที่นำมาผลิตช็อกโกแลตนั้น
มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด จึงสามารถช่วยทำความ สะอาดและขยายหลอดเลือดนั่นเอง