เนี่ยน่าลอง!! ซี่โครงหมูอบซอส Baked Pork Chops with Sauce

สูตรซี่โครงหมูอบซอส Baked Pork Chops with Sauce

สำหรับซี่โครง 1-2 ชิ้น

เวลา 40 นาที

1. ซี่โครงหมูติดเนื้อ 1-2 ชื้น

2. ซอสมะเขือเทศ 3 ถ้วยตวง

3. ซอสพริก 1 ถ้วยตวง

4. น้ำมันหอย 1/2 ถ้วยตวง

5. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง

6. หอมใหญ่สับ 1/2 ถ้วยตวง

7. กระเทียมบุบ 4 เม็ด

8. พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ

9. ใบกระวาน 1 ใบ

 

1. ย่างซี่โครงหมูในกระทะให้เหลือง และพักไว้

2. ผัดหอมใหญ่กับกระเทียมให้หอม และใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป

3. ใส่ซี่โครงหมู และเติมน้ำให้ท่วม ตั้งเคี่ยวด้วยไฟกลางจนเนื้อหมูนิ่ม