สูตรแซนวิชเบคอนครีมชีส
สำหรับ 1 ชิ้น
เวลา 20 นาที
วัตถุดิบแซนวิชเบคอนครีมชีส
1. ขนมปัง 2 แผ่น
2. มอสซาเรลล่าชีส 30 กรัม
3. เชดด้าชีส 1 แผ่น
4. เชดด้าชีสสีส้ม 1 แผ่น
5. ครีมชีส 2 ช้อนโต๊ะ
6. เบคอน 2 ชิ้น
7. มะเขือม่วงสไลด์บาง 2 ชิ้น
8. มะเขือเทศสไลด์ 2 ชิ้น
9. เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
10. เกลือและพริกไทย เล็กน้อย
11. น้ำมันมะกอก เล็กน้อย
วิธีทำแซนวิชเบคอนครีมชีส
1. ตีครีมชีสให้เนื้อเนียน
2. โรยเกลือ พริกไทยที่เบคอนและมะเขือม่วงก่อนนำมาย่างจนสุกแล้วใส่จานพักไว้
3. กระทะตั้งไฟอ่อนใส่เนยลงไปแล้ววางขนมปัง ปิ้งขนมปังให้เหลืองกรอบแล้วกลับด้าน ใส่เนยเพิ่มอีกหน่อย
4. ทาครีมชีสลงไปทั้ง 2 ด้าน วางเชดด้าชีส 1 แผ่น มะเขือม่วง เบคอนและมะเขือเทศ ตามด้วยโรยด้วยมอสซาเรลล่าชีส วางเชดด้าชีสอีกแผ่นลงไป จากนั้นนำอีกแผ่นมาประกบปิด กลับด้านไปมาให้ชีสละลาย นำขึ้นจัดใส่จานเสิร์ฟ

ที่มา-http://www.foodtravel.tv
by TVPOOL ONLINE