ง่ายๆ!! ปลาแซลมอนครีมซอสเลมอน คุณก็ทำได้

สูตรปลาแซลมอนครีมซอสเลมอน

สำหรับ 1 ที่

เวลา 30 นาที

วัตถุดิบปลาแซลมอนครีมซอสเลมอน

1. ปลาแซลมอน 1 ชิ้น

2. ครีมซอส 100 กรัม

3. เลมอนสด 1 ลูก

4. ผักสลัด ตามชอบ

5. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

6. กระเทียมสับ 1 ช้อนชา

7. หอมใหญ่สับ 1 ช้อนชา

8. โรสแมรี่ 1/2 ช้อนชา

9. เกลือ เล็กน้อย

10. พริกไทย เล็กน้อย

11. น้ำส้มสายชูหมักไวน์ขาว เล็กน้อย

12. พาสลีย์สับ

 

1. ปรุงรสปลาแซลมอนด้วยเกลือและพริกไทย

2. ตั้งไฟจนกระทะร้อนใส่น้ำมันมะกอก นำปลาแซลมอนลงทอด ลดไฟปานกลาง

3. อุ่นซอสครีม ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทยและเลมอน

4. ผสมน้ำสลัดด้วยน้ำมันมะกอก กระเทียมสับ หอมใหญ่สับ โรสแมรี่ เกลือ พริกไทย พาสลีย์สับ และน้ำส้มสายชู

5. จัดจานเสิร์ฟโดยวางปลาแซลมอนราดซอสคู่กับผักสลัด