สูตรไข่เจียวมาม่า – มาม่าออมเล็ต Noodle Omelette
สำหรับ 1 ที่
เวลา 10 นาที
วัตถุดิบไข่เจียวมาม่า – มาม่าออมเล็ต Noodle Omelette
1. มาม่าสุกแล้ว 1 ซอง
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. โบโลน่า 1 แผ่น
4. เชดด้าชีส 100 กรัม
5. น้ำมันปรุงรสในซอง 1 ซอง
6. ผงปรุงรสมาม่า(รสหมู) 1 ซอง
7. ต้นหอมซอย
8. น้ำมัน
วิธีทำไข่เจียวมาม่า – มาม่าออมเล็ต Noodle Omelette
1. นำผงเครื่องปรุงรสทั้ง 2 อย่าง ใส่ในไข่ไก่ ตีให้เข้ากันเตรียมไว้
2. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่โบโลน่าลงไปผัด ตามด้วยเส้นมาม่า เกลี่ยให้ทั่วกระทะ แล้วใส่ไข่ที่ตีผสมไว้ลงไป รอสักพักให้ไข่พอสุก
3. ใส่เชดด้าชีสให้ทั่ว แล้วทอดให้ด้านล่างสุกกรอบจากนั้นพับไข่ให้เป็นครึ่งวงกลม ใส่จานโรยต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ
ที่มา-http://www.foodtravel.tv