สูตรมาร์ชเมลโล่ป๊อปคอร์น Marshmallows Popcorn
สำหรับ 9-10 ชิ้น
เวลา 1 ชั่วโมง
วัตถุดิบมาร์ชเมลโล่ป๊อปคอร์น Marshmallows Popcorn
1. ข้าวโพดดิบ 60 กรัม
2. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
3. มาร์ชเมลโล่ 250 กรัม
4. เนยสดรสจืด 75 กรัม
5. ช็อกโกแลตเคลือบน้ำตาล 100 กรัม
6. เกล็ดน้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำมาร์ชเมลโล่ป๊อปคอร์น Marshmallows Popcorn
1. นำหม้อตั้งไฟกลางค่อนอ่อน ใส่น้ำมันและเม็ดข้าวโพดดิบลงไป ปิดฝาแล้วคอยเขย่าเป็นพักๆ ให้ข้าวโพดสุก แล้วนำมาผสมช็อกโกแลตเคลือบน้ำตาลและเกล็ดน้ำตาลรวม เตรียมไว้
2. ตั้งหม้ออีกใบละลายเนยกับมาร์ชเมลโล่คนให้เข้ากัน จากนั้นผสมรวมกับป๊อปคอร์น แล้วเทลงพิมพ์ ใช้มือชุบน้ำหมาดๆ กดป๊อปคอร์นให้แน่น แล้วพักให้ป๊อปคอร์นเช็ตตัวประมาณ 20 นาที เมื่อป๊อปคอร์นเซ็ตตัวแล้วหั่นให้เป็นชิ้นตามชอบ
ที่มา-http://www.foodtravel.tv/