เคยได้ยินกันหรือเปล่า !! สลัดปลามากุโร่ (สลัดปลาทูน่า) Maguro Salad

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

วัตถุดิบสลัดปลามากุโร่ (สลัดปลาทูน่า) Maguro Salad

1. เนื้อปลามากุโร่ 150 กรัม
2. น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนโต๊ะ

น้ำสลัด
1. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น 3 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
5. สาเก 1 ช้อนโต๊ะ
6. ผักสลัดตามชอบ

วิธีทำสลัดปลามากุโร่ (สลัดปลาทูน่า) Maguro Salad

1. นำปลามากุโร่มาย่างบนกระทะให้ด้านนอกสุกแต่ด้านในยังดิบอยู่ แล้วหั่นป็นชิ้นพอดีคำ
2. น้ำสลัด นำส่วนผสมทั้งหมดผสมคนให้เข้ากันเตรียมไว้
3. นำผักสลัดจัดใส่จานวางด้วยปลามากุโร่ ราดน้ำสลัดให้ทั่ว เสิร์ฟ