ปิดตำนาน! “เจ๊ไฝ” เชฟและเจ้าของร้านอาหารมิชลิน 1 ดาวหลายปีซ้อนประกาศแขวนตะหลิว เลิกกิจการในปี 2568 หลังสร้างชื่อเสียงเป็นซอฟต์พาวเวอร์ที่รู้จักทั้งในเมืองไทยและต่างประเทศ เป็นที่น่าเสียดายมากๆ

 

 

 

ข่าวที่น่าสนใจ

• กำลังใจดี “น้องปีใหม่” โชว์เล่นฮาร์ปบรรเลงแจ็ส “แอฟ-นนกุล” นั่งเชียร์อยู่แถวหน้า

• “พลอย เฌอมาลย์” รับขวัญหลาน “น้องปาริศ” ลูกชายของ “แหวนแหวน ปวริศา”

 

วันที่ 28 ต.ค.2567 น.ส.ฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เปิดเผยว่า จากกรณีที่ เจ๊ไฝ เชฟและเจ้าของร้านอาหารมิชลิน 1 ดาวหลายปีซ้อนประกาศวางตะหลิว เลิกกิจการในปี 2568 นั้นหากเป็นเรื่องจริงก็น่าเสียดายมาก เพราะร้านเจ๊ไฝ เป็นร้านที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักทั้งในเมืองไทยและต่างประเทศ และร้านเจ๊ไฝ ถือเป็นซอฟต์พาวเวอร์ที่ช่วยโปรโมทการท่องเที่ยว และร้านอาหารไทยมายาวนาน ร้านเจ๊ไฝ นั่นเป็นร้านอาหารริมทางหรือสตรีทฟู้ดที่ได้รับดาวมิชลิน 1 ดาว 7 ปีซ้อน โดยอาหารที่ขึ้นชื่อที่สุดคือไข่เจียวปู ซึ่งการตัดสินใจเลิกกิจการครั้งนี้เพราะอายุเยอะแล้ว ต้องรับผิดชอบในเรื่องของคุณภาพ วัตถุดิบ ที่ให้คงไว้ซึ่งมาตรฐานดาวมิชลิน

by TVPOOL ONLINE