เมื่อวันที่ 20 ก.ย. 2559 ชาวบ้านเขตเทศบาลเมืองน่าน และอำเภอเมืองน่าน เกิดอาการปวดท้องรุนแรง เวียนหัว อาเจียน ถ่ายเหลว หลังซื้อขนมปังจากห้างสรรพสินค้าจังหวัดน่าน มารับประทานไม่ถึง 3 ชั่วโมง จึงได้พาตัวส่งโรงพยาบาลน่าน
ด้าน นพ.พงศ์เทพ วงศ์วัชรไพบูลย์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลน่าน เปิดเผยว่า จากการตรวจโรคของผู้ป่วยซึ่งทยอยมาตรวจร่างกาย ถึง 14 คน ทราบว่าผู้ป่วยทั้งหมดรับประทานขนมปังไส้ครีม หรือที่เรียกว่าเอแคร์ จากห้างสรรพสินค้าจังหวัดน่าน โดยผู้ป่วยเล่าว่า ได้รับประทานเข้าก่อนหน้านี้ประมาณ 3 ชั่วโมง ก็เริ่มมีอาการ ซึ่งสันนิษฐานว่าในส่วนผสม และกระบวนการผลิตขนมเค้กอาจมีความผิดพลาด เนื่องจากหากเป็นการติดเชื้อแบคทีเรียจะต้องใช้ระยะประมาณ 6 ชั่วโมง-2 วัน จึงจะมีอาการ แต่เหตุการณ์นี้ส่วนใหญ่รับประทานเข้าไปก็มีอาการอย่างรวดเร็ว คาดว่าจะเกิดจากสารเคมีที่เป็นส่วนผสมในขนม โดยขณะนี้ได้ประสานกับทางห้างฯ ให้เก็บขนมดังกล่าวออกจากจุดขายไว้ก่อน เพื่อนำขนมที่เป็นปัญหาไปทำการตรวจหาเชื้อ ส่วนผู้ป่วยทั้งหมดได้รักษาตามอาการและปลอดภัย
อย่างไรก็ตามยังจะต้องเฝ้าระวังอาการของผู้ป่วยที่รับประทานขนม จนกว่าจะได้ผลตรวจขนมที่ชัดเจนก่อน จึงขอเตือนประชาชนชาวจังหวัดน่าน หากซื้อขนมไม่ว่าจะซื้อจากห้างชื่อดัง หรือซื้อจากแม่ค้าที่รับไปแบ่งขาย ขอให้หยุดรับประทานไว้ก่อน เนื่องจากเชื่อว่าจะมีเชื้อที่ทำให้เกิดอาการอาหารเป็นพิษ
ที่มา – workpointtv.com
