เกาะติดข่าวดาราก่อนใคร

กดติดตาม “ทีวีพูล”

banner

 

Screenshot_35

สำหรับ 1-2 ท่าน
เวลา : 20 นาที

ส่วนผสมยำเนื้อวาซาบิ 

1. เนื้อวัว 200 กรัม
2. หอมแดงซอย 10 กรัม
3. พริกขี้หนูซอย 3-4 เม็ด (ลด หรือ เพิ่มได้)
4. ต้นหอม 10 กรัม
5. ผักไควาเระ 20 กรัม
6. เกลือ พริกไทย

น้ำยำ

1. โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
2. วาซาบิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำยำเนื้อวาซาบิ 

1. นำเนื้อมาหั่นเป้นชิ้น โรยเกลือ พริกไทยนิดหน่อย แล้วนำไปทอดในกระทะอย่างรวดเร็วให้เนื้อพอสุกๆดิบๆ
2. ทำน้ำยำ ผสมเครื่องปรุงทุกอย่างเข้ากัน ชิมรสตามชอบ

ขอบคุณที่มา  http://www.foodtravel.tv/