เปิดตัวโครงการ “THAI BITES AI” ปัญญาประดิษฐ์ที่จะพาคุณสัมผัสอาหารไทยในมิติใหม่ เชื่อมโยงอาหาร-วัฒนธรรม-การเดินทาง
เมื่อวันที่ 8 กันยายน 2568 เวลา 09.30–11.30 น. ณ โรงแรมอวานี รัชดา กรุงเทพมหานคร (ห้อง Platinum Hall) โดยมี “คุณกันต์พงษ์ ศกุณต์ไชย” ผู้จัดการโครงการ บริษัท ทริปเปิ้ล ทอล์ค จำกัด ร่วมกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศ
ไทย (ททท.) ซึ่งได้รับเกียรติจาก “พันจ่าอากาศโท สมศักดิ์ วาจางาม” รองผู้อำนวยการฝ่ายดิจิทัลและเทคโนโลยีสารสนเทศ ผู้แทนผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมเป็นประธานในงานฯ และยังมี “เชฟบิ๊ก อรรถสิทธิ์ พัฒนเสถียรกุล” จากเพจ Facebook อยากทำแต่ไม่อยากกิน แชมป์รายการ Top Chef Thailand 2023 “คุณเอมิลี่ ศรีชะลา” อินฟลูเอนเซอร์สาวชาวอังกฤษ ร่วมเสวนา และสาธิตการทำอาหารอีกด้วย โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อยกระดับการท่องเที่ยวเชิงอาหาร(Food Tourism) ผ่าน Web Application ที่ใช้เทคโนโลยี AI และ Gamification เพื่อสร้างประสบการณ์ “เรียนรู้ ลองชิม เดินทาง”
วัตถุประสงค์ของโครงการ
1. ส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร
2. กระตุ้นให้นักท่องเที่ยวเดินทางไปยัง ภูมิภาคต่าง ๆ ของไทย
3. เพิ่มการเข้าถึงและความเข้าใจเมนูอาหารไทยท้องถิ่น
4. อำนวยความสะดวกในการเลือกอาหารตามความเหมาะสมของแต่ละบุคคล เช่น อาหารเพื่อสุขภาพ เป็นต้น
5. เชื่อมโยงอาหาร วัฒนธรรม และการเดินทาง เพื่อกระตุ้นการใช้จ่ายด้านการท่องเที่ยว
ฟีเจอร์หลักของ Web Application
1. AI Thai Food Scanner
• สแกนภาพถ่ายอาหารเพื่อแสดงชื่อเมนูคำอ่าน วัตถุดิบ เรื่องราวความเป็นมา
• แนะนำร้านอาหารใกล้เคียงและสถานที่ท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้อง
2. Menu Translator
• ถ่ายภาพเมนูอาหารภาษาไทย ระบบจะแปลเป็นภาษาต่างประเทศ
• แสดงคำอ่าน คำอธิบาย รสชาติ ระดับความเผ็ด รวมถึงประเภทอาหาร (มังสวิรัติ)
3. Personal Thai Food Assistant
• ผู้ช่วย AI ส่วนตัวที่แนะนำอาหารและการท่องเที่ยวเฉพาะบุคคล
• วิเคราะห์จากความชอบ สถานที่ และช่วงเวลา เพื่อให้คำแนะนำตรงใจ
4. Food Journey Collection & Rewards System
• เกมสะสมเมนูอาหารไทยตามเส้นทางการเดินทาง
• มีธีมหลากหลาย เช่น เมนูเด็ดเยาวราช, อาหารเหนือที่ห้ามพลาด, เมนูเจ/มังสวิรัติ
• กระตุ้นให้ผู้ใช้กลับมาใช้งานต่อเนื่องและเดินทางชิมอาหารจริง
“Thai Bites AI ไม่ใช่เพียงแอปพลิเคชันแนะนำอาหารแต่คือสะพานเชื่อมโยงระหว่างอาหาร วัฒนธรรม และการเดินทาง ที่จะทำให้ทั้งนักท่องเที่ยวไทยและต่างชาติได้สัมผัสประสบการณ์อันหลากหลายและแท้จริงของอาหารไทย”
#AmazingThailand #MustTaste #ThaiBitesAI
by TVPOOL ONLINE
