วัตถุดิบยำมะนาว
สำหรับ 1 ที่
เวลา 5 นาที
1. มะนาว 3-4 ลูกเล็ก
2. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาล 1 ช้อนชา
4. พริกป่น 1-2 ช้อนชา
วิธีทำยำมะนาว
1. หั่นมะนาวให้เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ไม่ต้องปอกเปลือกมะนาวออก
2. ทำน้ำยำโดยผสมน้ำปลา น้ำตาล และพริกป่นให้เข้ากันดี ชิมรสตามใจชอบ
3. นำมะนาวมาผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันกับน้ำยำ จัดเสิร์ฟ
ขอบคุณที่มา http://www.foodtravel.tv/