คือฟินมาก !!! “สามชั้นคั่วพริกเกลือ” ที่ได้กินแล้วจะหยุดไม่อยู่

วัตถุดิบหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ

 สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที
1. หมูสามชั้น 200 กรัม
2. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
3. พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. รากผักชีสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือ 1 1/2 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

 กระทะ

วิธีทำหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ

 1. นำหมูสามชั้นลงไปผัด ใส่เกลือตามลงไปผัดให้เข้ากัน จนหมูสุกและมีสีเหลือง เทน้ำมันส่วนเกินออกถ้าเยอะเกินไป
2. หลังจากนั้นเขี่ยหมูไว้ข้างกระทะ แล้วนำกระเทียม พริก รากผักชี ลงไปคั่วให้หอม
3. นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ

 

ขอบคุณที่มา  http://www.foodtravel.tv/

by TVPOOL ONLINE