แบบนี้ก็ได้นะ !!! “ลาบมาม่าหมูสับ” ที่คนรักเส้นต้องลิ้มลอง

วัตถุดิบลาบมาม่าหมูสับ

 สำหรับ 1-2 ที่
 เวลา 10 นาที  
 
 1. มาม่าลวกสุก 1 ห่อ 
 2. หมูสับลวกสุก 150 กรัม 
 3. ข้าวคั่ว 1-2 ช้อนโต๊ะ
 4. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
 5. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
 6. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
 7. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
 8. น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ
 9. หอมแดง ตามชอบ
 10. ต้นหอมซอย ตามชอบ
 11. ผักชีซอย ตามชอบ
 12. ใบสะระแหน่ ตามชอบ
 13. ผักชีใบเลื่อยซอย ตามชอบ
 14. พริกแห้ง ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

 ชามผสม

วิธีทำลาบมาม่าหมูสับ

 1. ปรุงรสน้ำยำโดยใส่น้ำตาล น้ำซุป น้ำปลา น้ำมะนาว ข้าวคั่ว พริกป่น ลงในถ้วยผสมคนให้เข้ากันชิมรสตามชอบ 
 2. แล้วตามด้วยเส้นมาม่า หมูสับ ผักทุกอย่างลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันให้ทั่วน้ำยำ  แล้วจัดใส่จานเสิร์ฟ

 

ขอบคุณที่มา  http://www.foodtravel.tv/

by TVPOOL ONLINE