ใครชอบทานบ้าง !!! “โรตีซอสกล้วยหอมน้ำผึ้ง” ที่ทำทานได้ไม่ต้องง้อร้าน

วัตถุดิบโรตีซอสกล้วยหอมน้ำผึ้ง 

 สำหรับ 1 ที่

1.โรตีทอดบนกระทะแบน น้ำมันน้อยๆ จนเป็นสีเหลืองทองกรอบ 1 แผ่น
2.กล้วยหอมสุกไม่มาก 1 ลูก
3.เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
4.เกลือ นิดหน่อย
5.น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
6.เหล้ารัม 2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

 กระทะ

วิธีทำโรตีซอสกล้วยหอมน้ำผึ้ง 

 1.ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่เนยสดลงไป
2.นำกล้วยหั่นแล้ว ย่างบนเนย จนหอมเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
3.ใส่น้ำผึ้ง และเกลือลงไป เคี่ยวจนเดือด
4.ใส่เหล้ารัม เปิดไฟแรงไล่แอลกอฮอล์ ครู่เดียว ปิดไฟ
5.จัดเสริฟ ซอสกล้วยน้ำผึ้ง กับโรตี
6.จัดแต่งจาน ตามจินตนาการ อาจโรยไอซิ่ง บีบวิปครีม ใส่ผลไม้เชื่อมอื่นๆเช่นเชอรี่ พีช

 

ขอบคุณที่มา  http://www.foodtravel.tv/

by TVPOOL ONLINE