ไหนใครชอบกินบ้าง !! “สะตอกุ้งผัดพริกแกงใต้” ที่ชาวใต้ชื่นชอบ

วัตถุดิบผัดสะตอกุ้งพริกแกงใต้

 ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่

1. สะตอ 200 ก.
2. กุ้ง 12 ตัว (แกะเปลือก ผ่าหลัง ดึงเส้นดำ)
3. พริกแกงใต้ 50 ก.
4. น้ำปลา 2 ชต.
5. น้ำตาลทราย 1 ชช.
6. น้ำมันถั่วเหลือง 3 ชต.

อุปกรณ์ที่ใช้

 กระทะ

วิธีทำผัดสะตอกุ้งพริกแกงใต้

 1. ผัดพริกแกงกับน้ำมันพอหอม
2. เติมกุ้งลงไปผัดให้พอเกือบสุก
3. เติมสะตอลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ

 

ขอบคุณที่มา  http://www.foodtravel.tv/

by TVPOOL ONLINE