ขาเมา ขาก๊งทั้งหลาย คงเคยได้ลิ้มรสของ “เบียร์วุ้น” กันมาบ้างแล้ว เบียร์เย็นๆ มีเกล็ดน้ำแข็งเป็นวุ้นๆ คงเป็นที่ชื่นชอบ ระรื่นคอของใครหลายๆคน แต่ก็หากจะซื้อเบียร์วุ้น ก็คงต้องซื้อในราคาที่สูงกว่าเบียร์แช่เย็นทั่วไปเล็กน้อย วันนี้ ไข่เจียวจึงได้เอาเคล็ดลับการทำเบียร์วุ้น จากเฟซบุ๊ก สักวาตกค่ำ ร่ำสุรา มาฝากกันค่ะ เป็นวิธีง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน จะทำอย่างไร ไปดูกันเลย
อุปกรณ์/วัตถุดิบ
1) กะละมังแสตนเลส
2) น้ำแข็ง
3) เกลือป่น
4) เบียร์แช่เย็นในความเย็นพอดี
1) เทน้ำแข็งใส่กะละมัง กะให้ท่วมขวดเบียร์
2) ใส่เบียร์ลงไปแช่ในน้ำแข็ง
3) โรยเกลือลงไป ปริมาณมากพอสมควร
4) กวนน้ำแข็งวนๆสักครู่
5) จะได้เบียร์วุ้นแบบทำเองไม่ต้องซื้ออีกแล้ว
by TVPOOL ONLINE