เด็กหอก็ทำได้ !!! “อกไก่ซอสโชยุ” ที่บอกเลยง่ายมาก

วัตถุดิบอกไก่ซอสโชยุ Chicken Shoyu Sauce (เมนูไมโครเวฟ)

 สำหรับ 1-2 ที่

1. อกไก่ 1 ชิ้น
2. โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
3. สาเก 2 ช้อนโต๊ะ
4. เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
5. พาสลี่ย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
6. ผักสลัด ตามชอบ
7. Daikon radish ซอยเป็นเส้น ตามชอบเช่นกัน

อุปกรณ์ที่ใช้

 ไมโครเวฟ

วิธีทำอกไก่ซอสโชยุ Chicken Shoyu Sauce (เมนูไมโครเวฟ)

 1. นำไม้จิ้มฟัน จิ้มให้ทั่วอกไก่ เอาให้พรุนๆ ครับ เพื่อจะได้สุกเท่ากันทั้งชิ้น จากนั้นก็ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย (เกลืออย่าเยอะนะครับ โชยุเราเค็มอยู่แล้ว) แล้วปิดฝาเข้าเวฟ ไฟแรงประมาณ 3 นาที
2. เตรียมซอส โดยการนำเอา โชยุ สาเก และเนยละลาย ผสม คนๆๆ ให้เข้ากันเลยครับ
3. จัดทุกอย่างลงจานครับ สไลท์อกไก่สวยๆลงมา ราดด้วยซอส จัดจานด้วยสลัด ราดด้วยน้ำสลัดตามชอบ แล้วโรยหน้าด้วยพาสลี่ย์ และ daikon  แต่งแบบที่คิดว่าสวยครับ แล้วก็เสิร์ฟทั้งๆยังร้อนเลยครับผม

 

ขอบคุณที่มา  http://www.foodtravel.tv/

 

by TVPOOL ONLINE