ครื้นเครงแน่นอน !!! “อกไก่อบพริกหวาน” ที่ชาวหอต้องหลงรัก

วัตถุดิบอกไก่อบพริกหวาน (เมนูไมโครเวฟ) Chicken with Capsicums Microwave Style

 สำหรับ 1-2 ที่

1. อกไก่กรีดแผ่ (ให้เขากรีดมาให้ตอนซื้อเลยก็ได้ครับ) 1 ชิ้น
2. พริกหวานสามสีตามชอบ
3. มะเขือเทศ 1/2 ลูก
4. เนยละลายผสมพาสลี่ย์สับ (เนยเฉยๆก็ได้ครับ) 2-3 ช้อนโต๊ะ
5. ผงกระเทียม
6. ออริกาโน่ผง 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

 ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ ไมโครเวฟ

วิธีทำอกไก่อบพริกหวาน (เมนูไมโครเวฟ) Chicken with Capsicums Microwave Style

 1. หั่นพริกหวานและมะเขือเทศตามชอบ แล้วจัดวางลงจาน ปรุงด้วยเกลือ พริกไทย ผงกระเทียม
2. จากนั้นทาไก่ด้วยเนยละลายของเรา แล้วปรุงรสเช่นเดียวกันกับข้อ 1 แต่ให้โรยออริกาโน่ตามชอบเช่นกัน
3. วางไก่ลงบนผักที่เราจัดไว้ก่อนแล้ว จากนั้นก็ปิดฟิล์ม เข้าเวฟประมาณ 3-4 นาที จนสุกครับ
4. นำทุกอย่างออกมาจัดลงจาน แล้วอย่าทิ้งน้ำที่ได้จากการเวฟนะครับ นั่นน่ะของดีเลย นำมาราดเป็นซอสไปเลยครับผม

 

ขอบคุณที่มา  http://www.foodtravel.tv/

by TVPOOL ONLINE