ก็อร่อยไปอีกแบบ !!! “ลาซานญ่าเกี๊ยวกิมจิ” ต้องลองทำจะลิ้มรสความอร่อย

ลาซานญ่าเกี๊ยวกิมจิ จานผสมผสาน กลิ่นอายอันเป็นเอกลักษณ์ของฝรั่งตะวันออก และตะวันตกครับ จากลาซานญ่าสูตรคลาสิกที่คุณคุ้นเลย แต่เพิ่มความเป็น K-Pop เข้าไปให้ได้อรรถรสที่ แปลกใหม่กว่าจากเดิมๆ แน่นอนว่าวิธีทำก็ง่ายแสนง่าย ลองทำดู รับรองว่า คุณจะรักมันครับ

วัตถุดิบลาซานญ่าเกี๊ยวกิมจิ Wonton Lasagna Kimchi 

 สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1. แผ่นเกี๊ยว 3-4 แผ่น
2. กิมจิ 1 ถ้วยตวง
3. พาเมซานชีส 1 หยิบมือ
4. ผิวเลมอน 1 ช้อนชา
5. เกล็ดขนมปัง 1 หยิบมือ
6. โคชูจัง(ซอสแดงเกาหลี) 2 ช้อนโต๊ะ
7. เบชาเมลซอส 2-3 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสครีม 1-2 ช้อนโต๊ะ
9. ผักสลัด  ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

 เตาอบ

วิธีทำลาซานญ่าเกี๊ยวกิมจิ Wonton Lasagna Kimchi 

 1. ประกอบแผ่นเกี๊ยวสลับกับซอสแดงและเบชาเมลซอส บนภาชนะที่เข้าอบได้ เรียงสลับกับไปสัก 3-4 ชั้น หรือมากกว่านั้นก็ตามสะดวก
2. ลงครีมซอสรอบๆ แล้วโรยหน้าด้านบนด้วย เกล็ดขนมปัง และพาเมซานชีส ก่อนเข้าอบที่ 180 องศาเซลเซียส จนกว่าหน้ามันจะละลาย ได้สีสวย
3. อบเสร็จแล้วนำมาตกแต่งหน้าตาก่อนเสิร์ฟด้วย ผิวเลมอน และผักสลัด เพียงเท่านี้ ลาซานญ่าจานพิเศษของคุณจานนี้ก็พร้อมรับประทานแล้วครับผม

 

ขอบคุณที่มา  http://www.foodtravel.tv/

แสดงความคิดเห็น